Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Ravintolan pääjohtaja
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme ravintolan pääjohtajaa, joka on intohimoinen ravintola-alan ammattilainen ja kykenee johtamaan koko ravintolan toimintaa menestyksekkäästi. Tehtävässä vastaat ravintolan päivittäisestä toiminnasta, henkilöstön johtamisesta, talouden hallinnasta sekä asiakaskokemuksen kehittämisestä. Pääjohtajana sinun tulee varmistaa, että ravintola toimii tehokkaasti, kannattavasti ja korkeiden laatustandardien mukaisesti. Työ vaatii vahvaa liiketoimintaosaamista, kykyä tehdä strategisia päätöksiä sekä erinomaista vuorovaikutustaitoa. Lisäksi tehtävään kuuluu markkinoinnin ja myynnin kehittäminen, yhteistyön ylläpitäminen eri sidosryhmien kanssa sekä uusien liiketoimintamahdollisuuksien tunnistaminen. Odotamme sinulta kokemusta ravintola-alan johtotehtävistä, taloushallinnon tuntemusta sekä kykyä motivoida ja kehittää henkilöstöä. Tehtävä tarjoaa mahdollisuuden vaikuttaa ravintolan menestykseen ja kasvuun dynaamisessa ja asiakaslähtöisessä ympäristössä.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Johtaa ravintolan päivittäistä toimintaa
- Vastata talouden suunnittelusta ja seurannasta
- Kehittää asiakaskokemusta ja palvelun laatua
- Organisoida ja motivoida henkilöstöä
- Laatia ja toteuttaa markkinointi- ja myyntistrategioita
- Ylläpitää yhteistyötä toimittajien ja muiden sidosryhmien kanssa
- Seurata alan trendejä ja kilpailutilannetta
- Varmistaa turvallisuus- ja hygieniastandardien noudattaminen
- Raportoida johdolle ravintolan toiminnasta
- Kehittää uusia liiketoimintamahdollisuuksia
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Aikaisempi kokemus ravintolan johtotehtävistä
- Hyvät taloushallinnon taidot
- Erinomaiset vuorovaikutus- ja johtamistaidot
- Kyky tehdä strategisia päätöksiä
- Asiakaspalveluhenkisyys
- Kyky työskennellä paineen alla
- Hyvä organisointikyky
- Sujuva suomen ja englannin kielen taito
- Kyky kehittää ja motivoida tiimiä
- Joustavuus ja ongelmanratkaisukyky
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Millainen on kokemuksesi ravintolan johtamisesta?
- Miten kehittäisit asiakaskokemusta ravintolassamme?
- Kuvaile tilannetta, jossa olet tehnyt vaikean päätöksen johtajana.
- Miten motivoit ja kehität henkilöstöäsi?
- Miten hallitset ravintolan taloutta?
- Miten pysyt ajan tasalla alan trendeistä?
- Miten varmistat turvallisuus- ja hygieniastandardien noudattamisen?
- Miten käsittelet asiakaspalautetta?
